Fortalecen el trabajo del sector panelero del departamento

Foto: Gobernación de Nariño
En el municipio de Sandoná se desarrolló un taller ejecutado por AGROSAVIA con el apoyo de Fedepanela, y financiado por la Gobernación de Nariño con recursos del Sistema General de Regalías -SGR.

Con el objetivo de evaluar siete variedades de caña de azúcar para la producción de panela, investigadores de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA y el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia – CENICAÑA, desarrollaron un taller en el que participaron 30 cañicultores y trapicheros de los municipios de Sandoná, Ancuya, Consacá y Linares, por medio del cual determinaron según su concepto, cuales podrían ser variedades potenciales para adopción en la zona panelera del Departamento de Nariño.

El taller se desarrolló en dos etapas, una primera en la que los asistentes identificaron las características agronómicas, físicas y fisiológicas deseables para una variedad de caña destinada a la producción de panela, donde Efrén Barahona, agricultor y propietario de la finca en donde se realizó el taller manifestó, “como productores, entre las características que deseamos en una variedad de caña se encuentran: la resistencia a plagas, una mejor duración del cultivo y un mayor tamaño de los entrenudos, porque esto nos genera una mayor producción de jugo de caña, y, por ende, mayor rendimiento en la producción panelera por hectárea”.

La segunda etapa consistió en una evaluación en campo de siete variedades de caña desarrolladas por Cenicaña y evaluadas por Agrosavia en el Departamento de Nariño, estas fueron comparadas con la variedad que se maneja tradicionalmente en la región. Giraldo Tobar, agricultor y trapichero al respecto afirmó, “la variedad CC01-1940 presenta buenas características, por ejemplo, es larga y no tiene mucho cogollo, es muy bueno que nosotros, los productores nariñenses, pudiéramos contar con esta semilla para sembrarla en nuestras fincas”.

Estas actividades de evaluación de las variedades de caña panelera hacen parte del proyecto “Fortalecimiento del sector panelero mediante investigación e innovación agrícola y agroindustrial en el Departamento de Nariño”, articulado entre Agrosavia, Ceñicaña, Fedepanela y la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Nariño.

Fuente: Gobernación de Nariño